
Márton-nap a SIMALIBÁBAN – ahol a liba egész évben főszerepben van
A Márton-nap évszázados hagyomány Magyarországon: november 11-én Szent Márton emléke előtt tisztelgünk, miközben a libaételek kerülnek a középpontba. A néphit szerint, aki Márton-napon libát eszik, az egész évben nem fog éhezni – mi pedig örömmel ápoljuk ezt a hagyományt.
A SIMALIBA Belvárosi Csárda egész évben kínál libás fogásokat, de november 6. és 15. között különleges menüvel és ünnepi hangulattal készülünk a libahetekre. Ezen az egy héten még több libás étel kerül tányérra – a hagyományos receptektől egészen a kreatív újragondolásokig.
🎶 Csütörtöktől vasárnapig a hangulatról esténként élő zene gondoskodik, hogy a vacsora valódi élménnyé váljon.
👉 Ne maradj le – foglalj asztalt időben, és nézd meg az ünnepi menüt.

TEJFÖLÖS BURGONYALEVES
Libakolbásszal

ROPOGÓS LIBACOMB
Tepsis burgonya, párolt lilakáposzta

LIBAMELL BRASSÓI
Ropogós sültburgonyával összeforgatott fűszeres fokhagymás libamell ragu